誰がイゲルエラの責任を取るのだろう

サンタ・キテリアは、スペイン南東部にある風力発電でも有名な村、アルマンサにあったイゲルエラとアルベラという2つの生産者が統合して生まれたワイン造りの協同組合です。

統合前からともに、地品種である"ガルナッチャ・ティントレラ”での赤ワイン造りを行っており、統合後は両者の技術を持ち寄り、それをより洗練させることで、畑から醸造、熟成まで、全工程の質の向上を目指しています。

スペインのアルマンサD.O.で広く栽培されてきた“ガルナッチャ・ティントレラ”は、“果肉まで赤い“非常に珍しい品種。

スペインでは、主にワインの色合いに深みを出す目的でブレンドされてきましたが、サンタ・キテリアは、そのポテンシャルに注目し100%"ガルナッチャ・ティントレラ”でのワイン造りに初めて挑戦。

美しい色合いと豊かな果実味をそなえたワインは、評論家ロバート・パーカー氏からも高い評価を得て、コンクールでも数々の賞に輝き、その名を世界に広めました。

サンタ・キテリアは、設備投資にも力を入れ、750万ユーロを投じて最新の醸造施設を導入。

ブドウ栽培用とワインの品質チェック用に2つのラボを持ち、それぞれに専門家を置き、さらなる品質の向上を図っています。

ITEM INFORMATION 赤い果実の香り、いきいきとした酸味 フルーティで程よいボディのある 軽めの料理に合わせやすいロゼ SANTA QUITERIAHigueruela Rosado サンタ キテリアイダルエラ ロゼ コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリアは、スペイン南東部アルマンサD.O.の生産者。

村の名前「イゲルエラ」を、そのままワイン名にしています。

シラー種を100％使って造られたロゼ。

標高700メートルの高地にある、浅く砂の多い石灰質土壌の畑で栽培された樹齢13年のブドウを使い、ステンレスタンクで醗酵しています。

Tasting Note 赤い果実の豊かな香り。

いきいきとした酸味、フルーティで程よいボディのある味わいのロゼ。

フライドポテトや魚料理、サラダなど、軽めの料理と合わせやすいワインです。

商品仕様・スペック 生産者コオペラティーバ・ アグラリア・サンタ・キテリア 生産地 スペイン /カスティーリャ・ラ・マンチャ 品　種シラー100％ テイスト辛口 タイプロゼ/ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌浅く砂がちな石灰質土壌 醸　造ステンレスタンク醗酵 提供温度10℃ 合うお料理フライドポテトなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

ご了承ください。

• 商品価格：968円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：3（5点満点）